| Autor | Der Uebersetzer |
| Realname | Grimod de la Reynière, Balthazar |
| Titel | |
| Incipit | Der Uebersetzer dieser französischen Plaisanterie hat nur ein paar Worte zu sagen. Da er weder Gourmand, noch Koch ist, so kann er leicht hier und da den Sinn des Originals verfehlt haben, und bittet deshalb alle deutschen Lekckermäuler um Verzeihung. |
| Objekt | Text |
| Abbildung | N |
| Anmerkungen | Nachwort des Herausgebers und Übersetzers, im weiteren Verlauf des Textes: »In den Mannigfaltigkeiten sind die Anekdoten des Originals, wegen ihrer hohen Magerkeit und Fadheit ganz weggelassen.« |
| InhaltNr | 50531 |
| AlmanachNr | 12 |
| Reihentitel | Almanach für Leckermäuler 1804 |
| Jahr | 1804 |
| Seite | |
| Paginierung | |
| Objektzaehler | 66 |
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| 1 |  Nachweis |