Autor	Grimod de la Reyniere; [übers.] unbezeichnet
Realname	Grimod de la Reynière, Balthazar
Titel	II. / Monat Februar
Incipit	Dieser Monat, der, wie das sein Name anzeigt, bei den Römern zum Theil frommen Büßungen und Sühnopfern geheiligt war, hat bei uns eine ganz verschiedene Bestimmung erhalten. Die Hauptperiode des Karnevals ist er vielmehr die Zeit der Ueppigkeit,
Objekt	Text
Abbildung	N
Anmerkungen	Küchen- und Tafel-Kalender (Sammlung INr 50474, Obj 8) mit zahlreichen Rezepten
InhaltNr	50476

Herausgeber	Grimod de la Reyniere; übers.: unbezeichnet
Realname	Grimod de la Reynière, Balthazar
Ort	Wien u. Hamburg
Jahr	1804
Titel	Almanach / für / Leckermäuler / oder / Küchen- und Tafelkalender. / Von / einem alten Liebhaber. / Aus dem Französischen. / Enthält eine Anleitung, köstlich zu schmausen, den / Appetit zu reizen und zu stillen; auch die edle / Eß- und Verdauungskunst auf
Reihentitel	Almanach für Leckermäuler 1804
Struktur	VB, verso G, T, T, S, 8 BB Kal, SS 3-12 W, SS 13-20 Vrwrt d Hrsg, S 21 zT, SS 23-264, S Anm d Hrsg, B C
Norm	~
Anmerkungen	Übersetzung des Jg 1803 aus: ALMANACH DES GOURMANDS OU CALENDRIER NUTRITIF. Paris, chez Maradan; Jgg 1803-1812; Hrsg: Balthazar Grimod de la Reynière. /) Beiträge aus dem Almanach des Gourmands 1803 auch in: Taschenkalender, Göttinger 1804. alm-169, INr 52191-52223
AlmanachNr	12
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Seite	81
Paginierung	ar
Objektzaehler	10