Musenalm / Nachweis

AutorGrimod de la Reyniere; [übers.] unbezeichnet
RealnameGrimod de la Reynière, Balthazar
TitelXII. / Monat Dezember
IncipitWir beginnen diesen Monat mit einer Fischspeise, deren wir, da sie um die Fastenzeit wenigstens doch einmal gegessen wird, schon im Merz hätten gedenken sollen,
ObjektText
AbbildungN
AnmerkungenKüchen- und Tafel-Kalender (Sammlung INr 50474, Obj 8) mit zahlreichen Rezepten
InhaltNr50486


in:

HerausgeberGrimod de la Reyniere; übers.: unbezeichnet
RealnameGrimod de la Reynière, Balthazar
OrtWien u. Hamburg
Jahr1804
TitelAlmanach / für / Leckermäuler / oder / Küchen- und Tafelkalender. / Von / einem alten Liebhaber. / Aus dem Französischen. / Enthält eine Anleitung, köstlich zu schmausen, den / Appetit zu reizen und zu stillen; auch die edle / Eß- und Verdauungskunst auf
ReihentitelAlmanach für Leckermäuler 1804
StrukturVB, verso G, T, T, S, 8 BB Kal, SS 3-12 W, SS 13-20 Vrwrt d Hrsg, S 21 zT, SS 23-264, S Anm d Hrsg, B C
Norm~
AnmerkungenÜbersetzung des Jg 1803 aus: ALMANACH DES GOURMANDS OU CALENDRIER NUTRITIF. Paris, chez Maradan; Jgg 1803-1812; Hrsg: Balthazar Grimod de la Reynière. /) Beiträge aus dem Almanach des Gourmands 1803 auch in: Taschenkalender, Göttinger 1804. alm-169, INr 52191-52223
AlmanachNr12
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Paginierungar
Objektzaehler20